油橄榄叶片中黄酮的提取工艺探究

摘要：

通过优选确立2年生油橄榄弗奥叶片中黄酮的最佳振荡加热提取条件,以其总黄酮含量为指标,用正交分析法对叶片细度、提取时间、提取剂乙醇的浓度3个因素对试验结果的显著性进行分析,优选研究得到叶片细度对该方法提取黄酮影响不显著,而提取时间和乙醇浓度都较显著最佳提取时间为6h,提取剂乙醇的最佳浓度为75%.结果表明油橄榄叶片中黄酮的最佳振荡加热提取工艺为A1B1C1,即叶片细度为100目、提取时间为6h、乙醇浓度为75%.

关键词：油橄榄、黄酮、正交实验

分类号：TS2;R28

资助基金：西昌学院自然科学基金XA0517

在线出版日期：2009-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27