10.3969/j.issn.1001-6902.2007.05.046
保鲜山野菜异物添加简述
简述了保鲜山野菜加工过程中可能添加的、国家标准没有明确允许添加的一些添加剂,甚至有些企业添加了一些工业级的化工原料;简述了有些添加剂对人的危害,同时也简述了保鲜山野菜简单的鉴别方法.
山野菜、添加剂、化工原料、鉴别
S7(林业)
2008-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1001-6902.2007.05.046
山野菜、添加剂、化工原料、鉴别
S7(林业)
2008-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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