塑料大棚内杏鲍菇覆土栽培技术

摘要：

@@ 杏鲍菇(Pleurotus eryngii)因其野生条件下主要发生于刺芹植物枯死的根茎及周围土层中,故又称刺芹侧耳.分类学上属担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属,由于杏鲍菇菌肉肥厚,菌柄粗壮,质地脆嫩,并且食之有一种特殊的杏仁香味,是侧耳属中味道最好的一种,故被誉为"平菇王".

机标关键词：塑料大棚内、杏鲍菇、覆土、侧耳属、担子菌亚门、刺芹侧耳、分类学、植物、野生、杏仁、香味、味道、土层、平菇、枯死、根茎、耳科、脆嫩、柄粗

分类号：S7(林业)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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