CO2超临界萃取技术提取中国林蛙卵油的研究

摘要：

采用现代CO2超临界萃取技术提取中国林蛙卵油,以CO2为溶剂,对经过干燥粉碎的蛙卵粉在一定的压力、温度、时间、流量等条件下进行萃取,具有提取时间快、萃取能力强、工艺流程简单、重金属含量极低、保存效果好等优点.

关键词：林蛙卵油、CO2超临界、萃取

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18