湘西虎杖抑菌成分提取及其抑菌活性研究初报

摘要：

以乙醇作溶剂,对湘西虎杖抑菌活性物提取条件进行研究,通过抑菌实验得到最佳提取条件为A3B2C3,即90%乙醇、60℃、3h, 该条件下的提取物对细菌生长的抑制活性最强,但对酵母菌无明显的效果,对三种受试细菌的最小抑菌浓度(MIC)为0.25～ 0.5g/ml. 提取物经85℃、100℃,15 min 或pH2～8处理后仍具有较强的抑菌活性,其乙酸乙酯萃取物对三个菌都有较强的抑菌活性.

关键词：湘西、虎杖、提取物、抑菌活性

分类号：TS2;TP1

资助基金：湖南省自然科学基金03JJY6016

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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