长白山食用天然植物红色素的开发利用

摘要：

介绍了长白山地区可食用的天然红色素植物的种类及利用现状,提出开发利用的原则与对策 .

关键词：食用、天然红色素、植物、开发

分类号：S7(林业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：61