大叶芹日光温室栽培技术

摘要：

@@ 大叶芹[Pimpinella brachycarpa(Kom.)Nakai ]也称假茴芹、山芹菜、短果茴芹,为伞形科多年生草本植物,多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中,东北大部分地区有零星分布.大叶芹富含维生素、蛋白质、糖类等营养物质,味道鲜美,且具有保健作用[1],因此深受人们喜爱.但由于大叶芹采收时间主要集中在5～6月,难以满足市场的需求.根据这种情况,近几年东北部分地区已经开始进行日光温室冬季人工栽培,已初步获得成功,使新鲜大叶芹能在冬春上市,既满足了市场需求,又增加了日光温室的经济收入,是山区保护地栽培业增收的一条新途径.为使此项技术大面积推广,现将栽培技术介绍如下.

机标关键词：日光温室、多年生草本植物、保护地栽培、大面积推广、营养物质、市场需求、人工栽培、经济收入、技术介绍、茴芹、地区、采收时间、保健作用、维生素、山芹菜、伞形科、阔叶林、东北部、蛋白质、增收

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24