10.3969/j.issn.1001-6902.2000.04.033
蚕蛹挂面的制作
将蚕蛹与面粉以一定比例配合、制成挂面,既丰富了挂面的品种,又提高了挂面的营养价值和保健作用.主要介绍了蚕蛹挂面的生产工艺.
蚕蛹、挂面、生产工艺
S759(森林经营学、森林计测学、森林经理学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1001-6902.2000.04.033
蚕蛹、挂面、生产工艺
S759(森林经营学、森林计测学、森林经理学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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