富铬酵母对糖尿病模型小鼠血脂及胰腺的影响

摘要：

目的 研究富铬酵母对小鼠Ⅱ型糖尿病的影响.方法 共60只Balb/C小鼠进入本研究.未注射链脲霉素的10只Balb/C小鼠为正常组,其余50只小鼠通过小剂量注射链脲霉素建立Ⅱ型糖尿病模型.按照血糖值平均分为5组,其中二甲双胍为阳性对照药物组,普通酵母为对照组,富铬酵母饲喂小鼠分为低[250 μg/(kg·d),以铬元素计]、中[500μg/(kg·d)]、高[1000μg/(kg·d)]3个剂量组,灌胃饲养15周.测定体重和空腹血糖值、糖耐量值等血液生化指标,进行胰腺病理组织分析.结果 与对照组比较,富铬酵母中剂量组的甘油三酯显著降低(P=0.043),低、中剂量组的总胆固醇显著降低(P=0.006、P=0.003),低、高剂量组的血清胰岛素浓度显著提高(P=0.011、P=0.002),高剂量组的糖基化血红蛋白显著下降(P=0.027).胰岛组织病理检查显示富铬酵母中、高剂量组未出现炎性细胞浸润现象.结论 富铬酵母菌体对小鼠糖尿病有一定的改善作用,但本研究未设有机铬对照组,需进一步对比研究.

关键词：富铬酵母、小鼠Ⅱ型糖尿病模型、胰腺、葡萄糖耐量因子

所属期刊栏目：20

分类号：Q939.9(微生物学)

在线出版日期：2012-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：93-98,后插一