进食藏獒肝脏致维生素A中毒二例

摘要：

我院收治两例食用藏獒肝脏致维生素A中毒的患者，现将诊治情况报道如下。1临床资料两例患者为夫妻关系，男42岁，女43岁，2011年3月18日19时两人共同食用被其他藏獒咬死的藏獒肝脏约500 g，分别于食后8和12 h相继出现剧烈头痛、头晕，恶心，呕吐（呕吐物为水样胃内容物），腹泻，周身无力，心悸等症状，于201 1年3月19日11:46入院。入院查体：除女性患者心率114次/min外，其余体征均无明显异常，两人皮肤黏膜均完整。急查血常规、尿常规、肾功能、肝功能、心肌酶、血离子均未见明显异常。男性患者心电图未见异常；大便潜血(+++)，红细胞为10～15个/HP。女性患者的心电图提示窦性心动过速，Ⅱ、Ⅲ、aVF导联ST段下移≥0.05 mv；大便潜血(+++)，红细胞为6～8个/HP。临床初步诊断为：急性维生素A中毒。

关键词：肝脏、维生素A、中毒

所属期刊栏目：19

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：276-277