10.3969/j.issn.1001-8972.2012.18.060
浅谈电子鼻在食品检测中的应用
本文简单介绍了电子鼻的结构及原理,并对电子鼻在近年来食品检测中的应用研究进行了阐述,重点介绍了它在谷物、肉品、乳品、果蔬检测中的应用,并对其应用前景进行了展望.
电子鼻、原理、检测、应用
TU5;TH6
2013-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
108,119
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电子鼻、原理、检测、应用
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2013-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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