草莓食膳在营养学上的应用

摘要：

饮食是人类赖以生存的首要条件,随着生命科学的发展,营养与食膳作为医疗保健工作的重要手段,在促进人类健康、防止疾病中的作用更加突出.本文分析草莓所含的成分,并从营养学的观点解析草莓在医学上的防病,治病的应用,加深理解食疗药膳的现实性.

关键词：食膳、草莓、应用

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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