2-吡咯烷酮-5-羧酸的化学合成及其应用

摘要：

介绍一种合成2-吡咯烷酮-5-羧酸方法.实验表明,以常见的味精(1-谷氨酸钠,谷氨酸单钠)为原料,通过加热分解脱水,制得2-吡咯烷酮-5-羧酸钠;然后加入浓的强酸,经冷却后结晶即可得到2-吡咯烷酮-5-羧酸.将此法与其它两种合成方法进行了比较.

关键词：2-吡咯烷酮-5-羧酸、合成方法、热分解、谷氨酸钠

分类号：O6(化学)

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：289,294