转基因食品的利弊分析

摘要：

基因工程技术是一项年轻的技术,它给我们提供了大量的转基因食品,获得了前所未有的收益.可是,世界各地的人们针对转基因食品的安全性问题的争论始终热烈地进行着,有些人认为它不安全,对人体健康和生态环境存在潜在的危害,应该严格加以取缔;有些人认为它是安全的,给人类带来了大量的收益,应该大力发展.针对这两种截然不同的态度,本文用科学和现实的态度来对待转基因食品,就转基因食品的安全性和人们的疑虑与赞同进行了分析,得出这样的结论:在人多地少的现实面前,如果没有科学实验证明它的确切危害存在之前,人们可以接受转基因食品.

关键词：转基因食品、安全性、影响

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：256-257,261