猪粮安天下求索勇争先——记2017年度国家科学技术进步奖二等奖获得者刘娣及其团队

摘要：

在中国汉字中,有“豕”才有“家”,还有句话叫“猪粮安天下”.中国是最大的猪肉生产和消费国,从“舌尖上的中国”到餐桌上的美味,猪肉是食用最多的一种肉类.随着生活水平的提高,人们不仅要有肉吃,更要吃得香,吃得有营养,吃得绿色健康.
中国是猪种资源最丰富的国家,然而,从20世纪80年代以来,由于生产效率问题,我国猪产业以国外引进猪种为主,使得中国地方猪养殖量急剧下降,种质资源岌岌可危.

机标关键词：国家科学技术进步奖、获得者

分类号：G322;N1;F204

在线出版日期：2018-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：78-79