河南工业大学:自主创新引领我国磷脂产业体系

摘要：

@@ 在今年的国家科学技术奖评审中,”大豆磷脂生产关键技术及产业化开发”项目获得2010年度国家科学技术进步奖二等奖.回望我国磷脂产业的发展历程便会发现,这一荣誉来之不易.20世纪70年代～80年代,我国油脂工业迎来腾飞契机:在强大需求的拉动之下,年加工植物油料达6000多万吨,油脚每年高达150万吨.但繁荣背后是诸多潜在的隐患:磷脂的研究工作相对滞后;大豆磷脂加工关键技术一直被国外大公司所垄断;每年产生的大量磷脂废弃物,成为植物油行业的一大污染源;而我国食品级磷脂、磷脂保健品、医药磷脂产品及其他工业用磷脂产品完全依赖进口.

机标关键词：河南、油脂工业、大学、自主创新、磷脂产品、生产关键技术、大豆磷脂、科学技术进步奖、植物油料、科学技术奖、产业化开发、磷脂加工、国家、污染源、食品级、工业用、废弃物、二等奖、大公司、保健品

分类号：TS2;TQ1

在线出版日期：2011-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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