风味健康传承创新共促中国食品产业多元化发展
人民的需求是随社会发展不断变化的,是日益增长的.食品产业的多元化正是为了满足人民群众日益增长的美味、营养健康和文化的需求.未来食品发展的趋势是风味健康双导向,提升食品的风味和营养健康水平是一个长期的任务.食品产业发展的方向是生产现代化、市场国际化.中国传统食品现代化要依靠科技创新,把经验变成科学,把手艺变成工艺,把人工操作变成智能控制的机器操作,现代化才会越做越好.
食品产业、产业多元化、多元化发展、传承创新、中国食品
F426.82;F279.23;TS20
2023-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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