加强产学研合作创新促进中国白酒产业升级
国井集团作为一家国家大型酿酒企业,多年来十分重视产学研合作创新工作,已形成我国白酒领域产、学、研协作模式典范,为推进中国白酒的科技进步和产业升级提供了源源不断的原动力.2011年,国井集团与中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院、北京工商大学建立中国白酒产学研合作创新体系.2012年以来,国井集团联合中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国成立中国白酒首家院士工作站;与北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院每年都组织大型技术交流论坛"中国(国井)白酒科技论坛";与北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院的专家团队合作,成立了首家"中国白酒健康研究院";作为唯一一家鲁酒企业,被纳入首批国家重点研发计划"传统酿造食品制造关键技术"相关项目,并成功进入"十三五"首批国家重点研发计划.
2018-03-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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