夏季应适量食用苦味辛味食物

摘要：

@@ 夏季吃”苦”有讲究现在的人们越来越崇尚食疗,夏日吃”苦”已渐成风潮,不少人都有夏日吃苦瓜、喝苦丁茶、吃龟苓膏解暑的习惯.中医主张吃”苦”度夏,认为夏季与中医所说的”心”密切相关,苦入心,能清心火,利于夏季养心.此外,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热作用,夏季经常吃些苦瓜等苦味食品,能起解热祛暑、消胀解乏的作用.若嫌苦瓜单调,苦丁茶、杏仁、芹菜等苦味食物也可交换着吃.

机标关键词：夏季、苦味、苦瓜、苦丁茶、中医、热作用、可交换、龟苓膏、养心、杏仁、心火、习惯、蔬菜、食物、食品、食疗、祛暑、芹菜、解热、风潮

分类号：TQ4;TQ2

在线出版日期：2010-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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