10.3321/j.issn:1000-4602.2006.12.001
城市给水系统应用HACCP体系的研究与实践进展
介绍了危害分析和关键控制点(HACCP)体系的发展历史、基本原理和应用程序,分析了城市给水系统与食品行业应用HACCP体系的差异,回顾了国内外在城市给水系统应用HAC-CP体系方面的研究与实践进展.HACCP体系提供了识别和预防危害的系统方法,有利于提高城市给水系统的过程控制和风险管理能力,保障饮用水水质安全.
危害分析和关键控制点、城市给水系统、危害、风险
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TU991(地下建筑)
国家自然科学基金50238020
2006-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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