食物中毒副溶血性弧菌的分离及分型研究
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食物中毒副溶血性弧菌的分离及分型研究

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目的 检测食物中毒副溶血性弧菌,并进行血清学分型,应用PCR技术检测不同血清型耐热直接溶血素(TDH)和耐热直接溶血素相关基因(TRH),为食物中毒的病原诊断提供依据.方法 在发生食物中毒现场采集可疑食物,患者粪便、肛拭、呕吐物,厨师手部拭样及食品操作间拭样等进行病原菌检验和血清学分型,应用PCR技术对45株副溶血性弧菌进行TDH和TRH检测.结果 1978~2004年发牛食物中毒48起,其中由细菌性引起的43起(89.58%).2005~2007年发生细菌件食物中毒27起,其中16起(59.26%)由副溶血性弧菌引起,7起(25.93%)由金黄葡萄球菌引起;4起(14.81%)由2种及2种以上病原菌引起.共检出88株副溶血件弧菌,分为6个血清型,其中O1型23株(26.14%),O2型1株(1.14%),O3型37株(42.05%),O4型25株(28.41%),O5型1株(1.14%),O10型1株(1.14%).应用PCR技术对45株不同血清型副溶血件弧菌进行TDH和TRH检测,O1型16株菌中有15株TDH阳性,1株TDH阴性;O3型9株菌TDH均阳性;O4型20株菌中17株TDH阳性,3株TDH阴性.45株菌TRH1和TRH2均阴性.结论 引起细菌件食物中毒的病原菌主要是副溶血性弧菌O1、O2、O3、O4、O5、O10血清型.

食物中毒、副溶血性弧菌、血清型、溶血素因子、基因

05

R378.3(医学微生物学(病原细菌学、病原微生物学))

2010-11-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

427-429

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中国病原生物学杂志

1673-5234

11-5457/R

05

2010,05(6)

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