饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质影响研究进展

摘要：

饲养密度是动物养殖过程中的热点话题,提高饲养密度可降低生产成本,从而提高经济增益,但过高的饲养密度可引发动物氧化应激,降低免疫机能,损害动物的健康,最终对生产性能和胴体品质造成影响.文章综述了高饲养密度对肉鸭生产性能和胴体品质的影响及机理,并分析了影响肉鸭饲养密度的养殖环境因素.

关键词：肉鸭、饲养密度、生产性能、胴体品质、氧化应激、免疫机能

所属期刊栏目：43

分类号：S834(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系建设项目北京市家禽创新团队项目BAIC04-2019

在线出版日期：2021-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：78-82