日粮因素对肉鸡肠道菌群的影响研究进展

摘要：

家禽肠道内寄居着种类繁多的微生物,存在至少600多个种和100多个细菌属.肠道菌群与宿主协同进化,相互依存,构成了肠道微生态系统,对促进食物消化,营养吸收,刺激免疫系统发育和抵御外来病菌入侵方面起着重要的作用.从营养方面讲,肠道菌群不仅可以合成自身机体生长发育的维生素,而且还利用日粮蛋白质合成非必需氨基酸.调节胆固醇原件结合蛋白和碳水化合物反应原件结合mRNA的表达,促进肝脏类甘油三酯的生成.日粮的组成对于肠道中的菌群有着显著影响,是肠道健康的关键控制点.文章探讨了碳水化合物、蛋白质、脂肪对于肠道微生物的影响.

关键词：肠道健康、肠道菌群、日粮因素、肉鸡

所属期刊栏目：40

分类号：S831.5(家禽)

在线出版日期：2018-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52