新西兰家禽弯曲杆菌病的风险管理策略

摘要：

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新西兰食品安全局(NZFSA)的任务是保护消费者的利益,加强食品安全使新西兰成为可靠的食品供应商.NZFSA已经意识到弯曲杆菌病在新西兰人群中的发生率较高,主要病原来自食品和家禽,这对新西兰的健康产生了很大的威胁.

机标关键词：风险管理策略、新西兰、弯曲杆菌

所属期刊栏目：29

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：57