我国食用油价格波动对策研究

摘要：

本文通过分析梳理新世纪以来我国食用油价格及其相关数据，从供求角度出发，分别从“量”与“质”、国内和国外两组维度分析供给状况对食用油价格波动的影响。根据国内食用油价格波动形势，本文提出在宏观层面，建立和完善食用油储备体制机制；在市场层面，加强政府监督和规范市场运作；在技术层面，应用转基因等新技术和手段，以进一步稳定食用油价格。

关键词：食用油、价格波动、供给因素、需求因素、政策建议

分类号：TP3;H31

资助基金：〔本文系安徽省省级大学生创新创业训练计划项目“近年来我国食用油价格波动及其影响因素分析”项目编号AH201310357122阶段性成果〕

在线出版日期：2015-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39