冷链物流:保护食品安全实现农民增收——基于对伟鸿公司的走访调研

摘要：

我国是农产品生产和消费大国,目前蔬菜产量约占全球总产量的60％以上,水果和肉类产量约占30％,禽蛋和水产品产量占40％左右.随着居民物质生活水平的不断提高,近年来生鲜农产品产量快速增加,每年约有近5亿吨生鲜农产品进入流通领域,对冷链物流的需求也呈逐年上升趋势.

机标关键词：冷链物流、保护、食品安全、农民增收、生鲜农产品、水产品产量、生产和消费、农产品产量、蔬菜产量、生活水平、肉类产量、流通领域、物质、水果、禽蛋、居民

分类号：F32;F40

在线出版日期：2013-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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