英国、西班牙食品安全监管考察报告

摘要：

@@ 一、英国、西班牙食品安全监管的基本情况(一)食品安全监管的体制和机构设置英国食品安全监管由中央(联邦)政府、地方主管当局以及多个组织共同承担.在中央一级,由环境、食品及农村事务部负责,地方各郡、区设立相应机构,实行垂直管理.为强化监管,1997年英国政府成立了食品标准局,该局于2000年正式开始运作.食品标准局是不隶属于任何政府部门的独立监督机构,负责食品安全总体事务及制定各种标准,实行卫生大臣负责制,每年向国会提交年度报告.西班牙的食品安全监管事务由农业和卫生部门共同负责.农业部门主要负责活体动物的卫生检疫;卫生部门主要对肉类生产加工及进入流通领域的食品进行监管.食品安全监管实行分级管理制,具体工作主要由地区政府主管部门负责.

机标关键词：英国政府、西班牙、食品安全监管、政府主管部门、卫生部门、食品标准、事务、监督机构、主管当局、政府部门、卫生检疫、生产加工、强化监管、农业部门、年度报告、流通领域、基本情况、机构设置、分级管理、垂直管理

分类号：F20;F12

在线出版日期：2011-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49