姬松茸的液体深层发酵条件之研究

摘要：

采用正交设计试验法研究了姬松茸液体深层发酵条件.试验结果表明:25 ℃,装液量为90 mL,接种量为15%时,姬松茸菌丝体可获得最大生物量为3.13 g/L.

关键词：姬松茸、液体深层发酵、正交试验

所属期刊栏目：13

分类号：Q949.32(植物学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：315-317