找准食品安全监管抓手推动计量非强检工作有序开展

摘要：

从生产源头抓质量是质监部门落实企业主体责任、确保食品质量安全的重要方式.如果说食品企业优质生产是确保源头质量安全的“主心骨”,那么产品出厂检验检测合格则是关系源头质量安全的“保险锁”.而食品生产企业使用的计量器具是否经过检定合格,则是影响这把“保险锁”保险性能的重要一环,尤其是食品生产企业采用的实施非强制检定管理的计量器具是否经过检定合格,对食品质量安全至关重要.

机标关键词：食品安全监管、非强检

分类号：R197.39;TS201.6;D922.16

在线出版日期：2017-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44