HPLC-MS/MS检测血液中苏丹红的方法研究

摘要：

血液中苏丹红含量可以作为内暴露指标,真实反映食物中苏丹红进人体内的含量,但目前血液中苏丹红测定方法报道很少.液相色谱一串联质谱仪(HPLC-MS/MS)是利用色谱分离和质谱定性,对复杂化合物进行准确地定量、定性的分析技术.本研究在前期工作基础上,创新使用C8色谱柱进行苏丹红Ⅰ～Ⅳ分离,4个标准品分离时间仅为8min,精密度、准确度结果良好,能满足血液中苏丹红的测定.

机标关键词：hplc-ms、苏丹红

分类号：R969.1;R284.1;O657.63

资助基金：人社部留学回国人员科技活动项目NX2011-11

在线出版日期：2015-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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