10.3969/j.issn.1006-9364.2012.01.071
《氨基酸分析仪》检定规程介绍
一、概述氨基酸是一个分子内同时具有氨基和羧基的一类化合物的总称,是构成蛋白质分子的基本单位,是生物代谢的物质基础,与生物的生命活动密切相关。氨基酸作为食品、饲料的添加剂、调味剂和医药等在食品、化工、农业、畜牧业以及人类健康、
氨基酸分析仪、检定规程、生物代谢、蛋白质分子、类化合物、基本单位、物质基础、生命活动
Q517.03(蛋白质)
2012-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
119-120