荧光淬灭测定蛋白质含量方法的建立及反应机理研究

摘要：

@@ 蛋白质含量通常采用氨基酸分析法、凯氏定氮法、比色法、紫外分光光度法等进行测定.蛋白质含量的荧光分析法是近年来发展起来的蛋白质含量分析方法,具有灵敏度高、线性范围宽等特点.采用荧光法测定蛋白质含量时通常选取含有表面活性剂的测定体系.当溶液中含有表面活性剂时,荧光染料分子之间通过疏水相互作用形成二聚体或多聚体,多聚体的形成导致荧光强度降低.然后加入蛋白质溶液,导致多聚体解聚而使荧光强度增加.

机标关键词：荧光淬灭、测定、蛋白质含量、分析方法、反应、表面活性剂、多聚体解聚、荧光强度、紫外分光光度法、疏水相互作用、氨基酸分析法、荧光分析法、凯氏定氮法、蛋白质溶液、线性范围、染料分子、强度降低、灵敏度高、荧光法、后加入

分类号：TS2;TH8

在线出版日期：2010-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-81