食品安全与计量

摘要：

@@ 民以食为天,食以洁为本.食物不仅是人类生存最基本的需要,也是国家安定、社会发展的根本要素.近年来,食品生产的工业化和食品生产的新技术、新原料、新产品、新工艺的采用,在极大丰富了人们饮食生活的同时,也给食品安全带来了许多新问题,增添了新的风险,使食品污染的因素日趋复杂化.

机标关键词：食品安全、食品生产、民以食为天、饮食生活、食品污染、社会发展、新原料、新技术、新工艺、新产品、工业化、安全带、杂化、要素、食物、国家、风险、安定

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33