加强食品三证管理,确保群众饮食安全

摘要：

@@ 食品安全关系到民生安全和国家安全,已经被提高到战略高度来重视.国家对食品安全的监管,也与窗口行业文明和城市食品安全统一起来,逐渐加大力度."三证"(即餐饮服务许可证、健康证、食品安全知识培训证)作为食品安全的第一关口,也越来越发挥重要作用.加强三证管理,对确保群众饮食安全具有重要意义.

机标关键词：饮食安全

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2011-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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