冬日白菜美如笋

摘要：

@@ 大白菜质地脆嫩,营养丰富,味道清鲜适口,荤素生熟皆宜,素有"百菜不如白菜"、"天下第一菜"的美誉,更被国画大师齐白石先生称为"菜中之王".在北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的佳蔬良品.民间常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安.从"冬日白菜美如笋"的赞誉中就能看出人们对白菜的喜爱程度.

在线出版日期：2009-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：72-73