广东省湛江市区小学生食品消费安全意识分析

摘要：

目的 了解广东省湛江市区小学生食品消费安全意识状况,为职能部门进行针对性宣传教育提供参考依据.方法 采用随机抽样方法,问卷调查6所小学共1166名在校学生.结果 1166人中91.1％的学生认同食品和健康的关系,87.0％认为有必要学习相关知识;93.5％的学生消费时注意商品安全信息;94.7％的学生能正确认识食品添加剂,上述4项比例女生高于男生;33.9％的学生知道“QS”的含义;66.38％学生消费时关注营养价值.获取知识的途径依次是家人、媒体、老师、宣传讲座.结论 湛江市区中小学生购买食品安全意识较好,女生优于男生,但存在购买误区和知识不足等问题,学校和相关部门在此方面尚未发挥很好作用.

关键词：食品安全、消费、意识、小学生

所属期刊栏目：28

分类号：R193;R15(保健组织与事业（卫生事业管理）)

资助基金：2010年广东医学院大学生课外科研立项资助项目2010SYZF016

在线出版日期：2013-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：829-830,842