大同铁路分局餐车从业人员行为干预调查

摘要：

@@ 大同铁路分局现有餐车从业人员413人,担负着分局管内18对旅客列车的餐饮服务工作.为了解他们的卫生知识水平及卫生行为现状,评价对餐车从业人员进行健康教育的效果,大同铁路卫生防疫站于2002年10月至2003年10月采取了互动式的行为干预模式,对大同铁路分局餐车从业人员开展调查研究,现报告如下.

关键词：列车段、餐车从业人员、标准化作业

所属期刊栏目：20

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：706-707