正确选择保健食品和强化食品

摘要：

科学选择保健食品
(一)什么是保健食品
保健食品是有特定健康功能的食品,保健食品的原料有些含有中药,有些是维生素、矿物质等营养素补充剂,大多数保健食品是由多种原料复合配制的.经过国家审批的有国家保健食品批准文号的保健食品都会标明其特定的保健功能.保健食品都有其特定的食用人群范围,应根据个人健康状况和需求进行科学选择.没有适用于所有人群又具有多种保健功能的保健食品.

机标关键词：科学选择、保健食品、保健功能、健康状况和需求、营养素补充剂、多种原料、人群、批准文号、健康功能、国家、维生素、矿物质、中药、审批、配制、标明

分类号：N03;K02

在线出版日期：2014-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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