10.3969/j.issn.1007-4775.2013.05.027
合理膳食要注意营养平衡和安全卫生
营养平衡
一、平衡膳食必备的营养素
人体需要的营养素有两大类:需要比例大的称为宏量营养素,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物;需要量较小的称为微量营养素,分为矿物质和维生素两类.平衡膳食应当含有人体所需的各种营养成分.人体需要的营养素及膳食成分主要以下7类.
合理膳食、营养平衡、微量营养素、平衡膳食、人体、碳水化合物、宏量营养素、营养成分、膳食成分、需要量、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪
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2013-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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