响应面法在海洋来源梅花状青霉LGT201107抗氧化活性物质代谢过程优化中的应用研究
目的 以响应面法优化梅花状青霉代谢抗氧化活性物质的培养条件.方法 以目标菌株发酵液浸膏抗氧化活性为响应值,考察培养时间、碳源、氮源与浸膏抗氧化活性之间的相关性.以单因素实验结果为基础,利用Box-Behnken设计组合实验方案,采用Design-Expert 8.05软件优化菌株的实验室培养条件参数.结果 菌株代谢抗氧化活性物质最优培养条件为:培养时间为16 d,碳源为葡萄糖20.0 g·L-1,氮源为蛋白胨10.8 9·L-1,平行测试DPPH自由基清除率为97.83％,其IC5o为13.57 μg·mL-1.结论 响应曲面法回归模型的预测值与实测值接近,拟合较好,该方法可用于类似菌株活性物质获取条件的优化.
响应面法、Box-Behnken、梅花状青霉、抗氧化活性、优化
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R931(生药学（天然药物学）)
国家级大学生创新创业训练计划项目;中国博士后科学基金;教育部留学回国人员科研启动基金
2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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