响应面法优化孔石莼多糖提取工艺

摘要：

目的 以响应面分析法优化孔石莼水溶性多糖提取工艺.方法 以多糖得率为响应值,考察提取温度、提取时间、料液比对孔石莼多糖提取率的影响.在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,对孔石莼多糖提取工艺参数进行优化分析.结果 孔石莼多糖提取的最优工艺条件为:提取温度91℃,提取时间1.1h,料液比1∶21.提取3次后,多糖得率为10.19％.结论 实测值与响应曲面法回归模型的预测值接近,与模型高度拟合,该工艺简洁,得率较高,可用于孔石莼多糖的提取.

关键词：孔石莼、多糖、响应曲面法、提取工艺

所属期刊栏目：33

分类号：R931(生药学（天然药物学）)

资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）2013AA093001

在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：37-42