3种鱼鳃中糖胺聚糖的分离纯化及细微结构比较分析

摘要：

目的 从狭鳕(Alaska pollack)、褐牙鲆(Bastard halibut)和真鲷(Red seabream)3种鱼鳃中提取分离糖胺聚糖并对其细微结构进行比较分析.方法 利用酶法降解并以阴离子交挟色谱法分离纯化糖胺聚糖,通过单糖组成和醋酸纤维素薄膜电泳对其种类进行鉴别,采用高效液相色谱法对其相对分子量和二糖组成进行比较分析,最后利用核磁共振波谱法(1 H-NMR)对其结构进行表征.结果 从3种鱼鳃组织中提取分离得到54种多糖组分,其中18种是电荷和分子量均一的糖胺聚糖,它们集中在0.8 mol·L-1 NaCl洗脱部分(P4)和1.0 mol·L-1 NaCl洗脱部分(P5),占多糖总量的17.4 ％～58.4％;P4主要为硫酸软骨素C(CSC),P5主要为硫酸软骨素A(CSA)和杂合硫酸软骨素(HyCS),尤其,与牛气管来源CSA比较,HyCS的4S/6S比和电荷密度均较大.结论 狭鳕、褐牙鲆和真鲷鱼鳃组织中的糖胺聚糖主要为CSA、CSC和HyCS.

关键词：鱼鳃、糖胺聚糖、杂合硫酸软骨素、二糖组成、核磁共振氢谱

所属期刊栏目：33

分类号：R931(生药学（天然药物学）)

资助基金：国家科技支撑计划2013BAB01B02;国家海洋局行业公益专项201005024资助

在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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