高效液相色谱法测定鱼鳞中的Ⅰ型胶原蛋白的含量

摘要：

目的 建立反相高效液相色谱法测定鱼鳞中Ⅰ型胶原蛋白含量的方法.方法 以ZORBAX 300 SB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm)为分离柱,以(A)5％乙腈+0.05％三氟乙酸(TFA)和(B)90％乙腈为流动相,线性梯度洗脱20 min,流速1.0 mL·min-1,紫外检测波长230 nm.结果 Ⅰ型胶原蛋白在56～4681 μg·mL-1浓度范围内与峰面积具有良好的线性关系(r=0.9997),精密度,RSD 0.83％(n=6),加标平均回收率为100.38％,RSD1.87％.结论 该方法简便快速、灵敏、准确,为鱼鳞Ⅰ型胶原蛋白的质控与定量检测提供了1种新的测定方法.

关键词：反相高效液相色谱法、Ⅰ型胶原蛋白、鱼鳞

所属期刊栏目：32

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：国家科技支撑计划课题2007BAB26B03;国家海洋局2010海洋公益行业科研专项课题201005020;国家海洋局基本科研业务费专项资金2010004;厦门市重大科技创新平台项目3502Z20111001

在线出版日期：2013-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58