楔形角叉菜的抗氧化及保护线粒体作用

摘要：

目的 观察楔形角叉菜水提液及多糖是否具有清除超氧阴离子(O·2-)、抗氧化、保护线粒体作用.方法 以Fe2+-L-半胱氨酸(L-Cys)体系体外诱发鼠肝、脑线粒体及匀浆脂质过氧化并导致线粒体肿胀.以还原型辅酶I-吩嗪硫酸甲酯-氮蓝四唑(NADH-PMS-NBT)系统产生O·2-,用分光光度法测定脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量、线粒体肿胀度和O·2-的清除情况.结果 楔形角叉菜水提液及多糖可明显抑制MDA生成及线粒体肿胀,并能明显清除O·2-,且呈剂量效应关系.结论 楔形角叉菜水提液及多糖具有清除超氧阴离子、抗氧化及保护线粒体功能,多糖为楔形角叉菜抗氧化、保护线粒体的活性成分.

关键词：楔形角叉菜、线粒体、抗氧化剂、超氧阴离子

所属期刊栏目：26

分类号：R931.711;R965(生药学（天然药物学）)

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35