硝酸银-水法提纯高含量DHA和EPA的实验研究

摘要：

目的从鱼油中分离提纯高含量的DHA和EPA方法用硝酸银-水法对鱼油乙酯化产品进行分离提纯.结果用硝酸银-水法分离粗鱼油得到(1)DHA、EPA总含量大于95%的产品;(2)DHA含量大于95%的产品;(3)EPA含量高于DHA的产品.结论研究的工艺可降低生产高含量鱼油DHA、EPA的成本,降低现售DHA、EPA产品的副作用,提高DHA、EPA产品的稳定性.

关键词：硝酸银、分离、提取、廿二碳六烯酸(DHA)、廿碳五烯酸(EPA)

所属期刊栏目：23

分类号：R917.798(药物基础科学)

在线出版日期：2007-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30