海洋维生素B12产生菌培养条件研究

摘要：

用大肠埃希氏菌(Escherichia coli)113-3测定14株分离自我国海域的海洋细菌维生素B12(Vit B12)产力.试验了它们产生B12的培养基及培养条件.结果表明,以海水浸提豆饼并添加一些营养组成的培养基适于进一步确定产B12的菌种.培养基中适当添加二氯化钴等盐类有利于B12合成.培养基酸碱度在所试菌种发酵过程中随时间延长而提高.保持偏碱性约96h,可获得较好的B12生产效益.所测菌株中,No.2627菌株表现良好.有No.2627菌株的混合培养,B12产力常常有潜力和优势可取.

关键词：海洋细菌、维生素B12生产、B12菌培养条件

所属期刊栏目：19

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2007-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13