华北四城市生活污水中农药残留及健康风险

摘要：

分析了华北地区北京、太原、呼和浩特和石家庄4个城市生活污水中的21种农药浓度,计算了污水中的农药残留量,结合蔬果加工因子和蔬果消费量,近似推算城市蔬果上的农药残留量,评价农药残留的健康风险.结果显示,4个城市的生活污水中,石家庄21种农药的综合千人均残留量最高,为454.89mg/(千人?d),呼和浩特最低,为63.69mg/(千人?d).所检测的21种农药中,多菌灵的残留浓度相对较高,为224.22～1328.07ng/L,千人均残留量为49.98～424.98mg/(千人?d),多菌灵在4个城市的农药残留中占比均最高,为51.35％(北京)～93.43％(石家庄),其他占比较高的农药包括吡虫啉和氯虫苯甲酰胺,这体现出华北地区蔬果农药使用具有相似的结构特征.根据生活污水中的农药残留推算蔬果农药残留量,石家庄多菌灵的蔬果残留量最高,为5.04mg/kg.北京吡虫啉和氯虫苯甲酰胺的蔬果残留量也相对较高.通过日均潜在摄入量与每日允许摄入量比较,这些农药残留的长期健康风险相对较低.

关键词：农药、健康风险、城市环境、食品安全

所属期刊栏目：42

分类号：X131(环境化学)

资助基金：国家自然科学基金41877508

在线出版日期：2022-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4871-4879