维生素K在人类骨健康中的作用

摘要：

骨质疏松及其引发的骨折高发病率已成为世界公共健康问题，探索营养物质对骨健康的有效性具有重要意义。本文综述的目的是对维生素K在人类骨健康中的防治作用进行评价分析。虽然大量观察性研究显示膳食叶绿醌（维生素K1）或MK-7与人体骨密度的提高或骨折发生率的下降有着密切关系，但干预性研究尚不能明确维生素K1或MK-4补剂对骨骼的保护作用。此外，研究资料也未证实维生素K营养状况与骨健康之间的关联性。目前相关研究资料不充分，研究方案及研究结论不一致，维生素K在人类骨健康中的有效防治作用仍存在争议。

关键词：叶绿醌、MK-4、MK-7、骨健康、骨质疏松、骨折

分类号：Q568(维生素)

在线出版日期：2013-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1207-1215