校内拟景教育模式实践研究——以成都师范学院酒店管理专业校内实训为例
高职院校培养人才强调产学结合,其中校内拟景实训是产学融合的有效方式.酒店管理专业的校内拟景实训包括创建拟景组织、训练拟景角色、实践岗位操作、考核实训效果,且四个方面相互联系,既与原理教育紧密结合,又有利于锻炼学生职业意识和具体思维,对于培养学生的学习主动性、适应性等具有重要意义.
高职、实践教学、拟景教育、酒店管理
自主项目名称:四川省哲学社会科学重点研究基地——四川高等职业教育研究中心项目编号GZY12B22
2014-05-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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