流淌千年的“嘉兴大米”文化之旅

摘要：

浙江省嘉兴市是马家浜文化的发源地.马家浜文化距今7000年,其代表是上世纪50年代在嘉兴市域挖掘的马家浜遗址、罗家角遗址.罗家角遗址中出土了156粒人工栽培稻谷,经科学鉴定是距今7040年左右的人工栽培籼稻和粳稻.这些稻谷颗粒较余姚市河姆渡镇河姆渡遗址发现的略小,和现代栽培稻籼亚种的硅酸体十分相近.马家浜、罗家角遗址还出土了很多磨光穿孔石斧、弧背石锛和角骨制耜、凿、锥和网坠等生产工具,说明当时的先民已经用磨制石器和骨角器开垦农田、栽种水稻、饲养家畜等.农业经济是马家浜时期主要的经济生活,特别是栽培水稻,培育出粳稻是水稻种植的一大发展.

在线出版日期：2020-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50